Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse de Sandwichs H/F - Boulangerie Petit

Intitulé du poste : Préparateur / Préparatrice de sandwichs et salades (H/F) Type de contrat : Temps plein (39h/semaine) Lieu : Boulangerie de quartier

Présentation de l'établissement : Rejoignez une boulangerie de quartier dynamique et conviviale, reconnue pour la qualité de ses produits et sa proximité avec sa clientèle. Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous recherchons un(e) préparateur(trice) passionné(e).

Vos missions :

Assurer la préparation des sandwichs, salades et autres produits traiteur selon les recettes de l'établissement.
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer la mise en place et le dressage des produits pour la vente.
Assurer le réapprovisionnement des vitrines traiteur.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Profil recherché :

Expérience : Une première expérience réussie en préparation culinaire ou en boulangerie est souhaitée.
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, de dressage et des normes d'hygiène alimentaire.
Savoir-être : Dynamisme, rigueur, organisation et capacité à travailler en autonomie.
Conditions de travail :

Rythme : 39 heures par semaine.
Repos hebdomadaire : Mercredi et jeudi.
Disponibilité : Présence impérative le dimanche.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Autonomie
• Préparation des repas
• HACCP